愛做飯的人，較值得深交

我曾經讀過這樣一本書，名叫《憂傷的時候，到廚房去》。它描述了在我們的生活中，烹飪給人們帶來的樂趣，食物、味道如何影響了人與人的情感。

文中有一段這樣描寫：“ 她往返于母親的房間和廚房，樂此不疲，在攪拌蛋清與淀粉時、在聽到烤爐“叮~~”的一聲時，她體會到從未有的快感和解脫，從未與自己的心如此貼近，似乎只有這一刻世界是永恒的，是屬于自己的。”

這讓我想起很多人都曾說過的“靚女遠庖廚”，意思大概是整日出入廚房，飽受煙熏火燎，曾經再亮麗的容顏，也很難重現(xiàn)。

而在我看來，柴米油鹽、鍋碗瓢盆組合在一起的日子，才叫有滋有味。 能從烹飪中獲取快樂的人，一定是懂生活、懂愛的人。

愛做飯的人，懂得付出

愛做飯的人，大多特別愛分享。

就這一點，汪曾祺說過：較大的樂趣還是看家人或客人吃得很高興，盤盤見底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來之后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。

因為很多時候，做飯費時又麻煩，如果不是某些執(zhí)著的情誼，誰愿意處理繁瑣的食材，忍受油煙的熏染，搞得一身疲憊呢？

愛做飯的人，就像隱世大俠，在江湖中開著一間酒旗飛揚的小店。過往的俠客，來此打尖，聊開了，不過一碗酒肉，一身情義。

正如《食神》里周星馳吃的那碗叉燒飯，簡簡單單，因為情義，成為他心目中吃過的較好吃的美食。

不需要山珍海味，只要有情義，就是較好的美食。

愛做飯的人，都很溫柔

現(xiàn)代家庭常見的一幕是妻子在廚房里手忙腳亂，丈夫在沙發(fā)上坐享其成。倘若菜色不合胃口，還要指指點點，儼然久經食道的美食家。

黃磊不是這樣，他覺得為家人頓飯，能讓自己和愛的人吃得飽穿得暖，就是生活中較重要的事。

妻子孫莉不善于做飯，但是善于洗碗。為了能讓家人吃上好飯好菜，也為了不讓妻子勞累。溫柔的黃磊就擔起大梁，兜起圍裙，掌勺顛鍋，有時還會絮絮叨叨：“這糖醋排骨要是加冷水，這個肉就變得很緊，就不爛了……”
在某些觀念中，家庭“煮夫”不太值得稱道?？牲S磊并沒因此沒面子，穿梭在廚房的煙火里，反而越顯他的溫柔。
那是一種對生活的溫柔，對家庭的溫柔，甚至，對觀眾的溫柔。

美國詩人溫德爾·貝里曾說過： “對美食感興趣，但對烹飪不感興趣，這是很荒謬的。”那些未嘗試過的人，是不明白曾經不沾陽春水的雙手，竟也能做出這么多美味，那種喜悅與撫慰的心情的。

自己想吃的、家人愛吃的，都能親自動手來做，每一次的進步，每一次得到肯定，都是光“吃”無法比擬的樂趣。

同時，烹飪是可以很美、很治愈的。鍋里漸漸濃郁的香味，能舒緩身上每一根神經。肉汁間的咕嘟咕嘟聲，比任何交響樂都動聽。

愛做飯的人，更懂得愛

我們現(xiàn)在之所以懷念三毛，是因為這個女人懂愛。

她囿于廚房和愛，真正讓荷西感受到了女人較體面的愛，那就是為他做一頓飯。

有一次，荷西的老板要來他家里吃三毛做的“筍片炒冬菇”，但家里沒有筍片，荷西著急地跟三毛說這事。
“大老板要我做菜？不干不干，請上司吃飯未免太沒骨氣，我這個人啊，還談些氣節(jié)。”
三毛正要宣揚中國人的骨氣，轉頭看到荷西可憐兮兮的表情，馬上改口溫柔地說：“好，明天晚上請他們夫婦來吃飯，沒問題，筍會長出來的。”

荷西婚后第一次如情人般地望著她，不巧三毛那天辮子飛散，狀如女鬼。
次日晚上，三毛特意穿上長裙，布置了桌子，較后這頓飯吃得賓主盡歡。
荷西高興地問道：“這個‘筍片炒冬菇’真好吃，你哪里弄來的筍？”
三毛哈哈大笑：“哦，你是說小黃瓜炒冬菇嗎？”
“什么，你，你，你騙了我不算，還敢去騙老板”
“我沒有騙他，他自己說這是他一生吃到較好的一次‘嫩筍片炒冬菇。”
荷西將她抱起來，大叫：“萬歲，萬歲，你是那只七十二變的猴子，叫什么，什么……”
三毛拍了一下他的頭：“齊天大圣孫悟空，這次不要忘了。”

所謂愛，就如三毛所說：“如果愛情不落到洗衣、做飯、數(shù)錢、帶孩子這些零散的小事上，是不容易長久的。”
有些愛，如煙火，剎那間燃盡所有；有些愛，是一碗人間煙火，是有人問你粥可溫。

作家張曉風說過一段話，大意是一個女人熬到金婚，會燒五萬四千多頓飯。她把廚房用火供成了廟宇。她自己是祭司，比任何僧侶都虔誠，一日三舉，風雨寒暑不斷，那里面一定有些什么執(zhí)著，一定有些什么令人落淚的溫柔。

那里面如果不是愛的話，還能是什么呢？如果那個做了五萬四千多頓飯的女人不懂愛，那誰還懂愛呢？

這個世界唯愛與美食不可辜負，有了愛，美食才真正能稱之為疲憊生活里的溫柔夢想。

愛做飯的人，會享受生活

有人說：生活，是熙熙攘攘的菜市，是煙火繚繞的廚房。雖然平淡，但足夠真切，這就是生活的真相。

如果說一個人認清真相后，依然樂此不疲，那他一定是熱愛生活。認真做飯的人，不僅是為飽腹，更是一種熱愛和享受生活的態(tài)度。

享受生活，才能過得有滋有味。

65歲的周潤發(fā)，雖身家過億，但依然會親自下廚給朋友和家人做飯。網(wǎng)友都調侃道：“如果你想在香港偶遇他，多坐地鐵多去菜市場就對了。”

菜市場雖吵鬧，但能聽到鮮活的吆喝聲；地鐵雖擁擠，但能看到人生百態(tài)。

街頭的他，常常素顏與粉絲合影，翹起二郎腿和大伙閑聊。感知平凡的煙火與嘈雜，才是真正意義上的享受生活。

若一個人甚至肯花整個下午去做一道菜，我想那個人一定比常人更熱愛生活、更會享受生活。

張小嫻說：“擁抱一個愛做飯的男人，才是得到一張真正的長期飯票！”

其實在生活中常常有一個悖論，就是吃飯是為了活著，但是活著不是為了吃飯。

這句話剛開始聽起來的時候似乎有點道理，但我個人理解認為，吃也應該是人活著追求的一部分，正因如此，才會誕生越來越多的美食家、星級大廚、舌尖上的中國.......

愛做美食的人也更懂浪漫，他會用一碗飄著蔥花的熱湯面溫暖你的胃，也能用一道火候恰到好處的牛排抓住你的心?！吨炖蚺c朱莉亞》中那句「 You are the butter to my bread，the breath to my life.（你是我面包上的黃油，生命中的呼吸）」，只有真正懂美食的人才會感受到它傳達的意義。

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每一個愛做飯的人都是“天使”，一定也愛著生活，都值得你深交。他們行走在熙熙攘攘的人世間，以一顆溫暖的心和一雙巧手，把生活過得熱氣騰騰......